Caprese con focaccia
Mozzarella fresca, servido con tomate,
albahaca fresca, foccacia y pesto
Strombo de prosciutto en pesto
Relleno de queso mozzarella pepperoni, con
prosciutto, pesto de la casa y grana padano
Strombo Gennaro
Pomodoro de la casa, mozzarella rallada, champiñones, prosciutto, arúgula, grana padano y aceite de trufa.
Strombo Caprese
Tomate cherry, albahaca, mozzarella y pesto
Ensalada Gorgio
Foccacia, arúgula, espinaca, juliana de cebolla morada, aceituna negra, pera, fresa, mozarrella fiur di latte, prosciuto, reducción balsámica y parmesano grana padano.
Ensalada de la casa
Arúgula, espinaca, juliana de cebolla morada, aceituna negra, reducción balsámica, prosciuto, parmesano grana padano.
Canivari
Pomodoro de la casa con mozzarella rallada,
albahaca y grana padano.
Capresse
Pomodoro de la casa, mozzarella, tomate cherry y pesto.
Biaggo
Pomodoro de la casa, mozzarella rallada, aceitunas
negras, tomate cherry, grana padano y pesto.
Gennaro
Pomodoro de la casa, mozzarella rallada, champiñones, prosciutto, arúgula, grana padano y aciete de trufa.
Chiellini
Pizza bianca con una cama de espinacas, mozarella rallada, fior de latte, jamón de pierna, aceite de ajo y grana padano.
Pepperoni
Pomodoro, mozzarella y pepperoni de la casa.
Prosciutto & Pesto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, pesto y grana padano.
Meat Lover
Pomodoro de la casa, mozzarella, salchicha italiana, pepperoni y jamón de pierna.
Prosciutto
Con huevo orgánico
Pepperoni
Anchoas
Stromboli de nutella
Con mascarpone y azúcar glass con frutas.